ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ | ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕСТОМЕСЫ

40 товаров
(0)
18 514грн
21 500грн
580

Объем дежи  -16 литров Выход теста - 10 кг. Количество скоростей: 1 Тестомес с инерционно-вращающейся дежой Дежа - нержавеющая пищевая сталь

Габариты ДхШхВ, мм 450х700х530
Мощность ,кВт 0.37
Материал корпуса Сталь
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Турция
Объем дежи, л 16
Выход теста кг 10
Вес, кг 50
(1)
19 535грн
25 700грн
612

Объем дежи - 10 л Выход теста - 8 кг Производительность - 30 кг/ч 1 скорость 

Габариты ДхШхВ, мм 270х540х560
Мощность ,кВт 0.5
Материал корпуса сталь с полимерным покрытием
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 10
Выход теста кг 8 кг
(0)
20 110грн
23 900грн
630
Мощность ,кВт 0.37
Габариты ДхШхВ, мм 290х600х610
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 8
Выход теста кг 6
(0)
21 163грн
24 300грн
663

дежа 20 л. 1 скорость несъемная дежа неподъемный рабочий механизм таймер

Габариты ДхШхВ, мм 690х385х690
Мощность ,кВт 0.75
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Германия
Объем дежи, л 20
Выход теста кг 12 кг
(0)
21 706грн
26 800грн
680

дежа 7 л. загрузка теста 6 кг. производительность 24 кг/час диаметр чаши - 24 см

Габариты ДхШхВ, мм 250х500х510
Мощность ,кВт 0.3
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 7
Выход теста кг 6
(0)
22 982грн
24 900грн
720

фиксированная дежа 15 л. загрузка теста 10 кг. производительность 40 кг/час диаметр чаши - 30 см.

Габариты ДхШхВ, мм 320х590х570
Мощность ,кВт 0.45
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 15
Выход теста кг 10
(0)
23 397грн
27 800грн
733

несъемная дежа неподъемный рабочий механизм дежа 7 литров количество теста 5 кг. 1 скорость

Габариты ДхШхВ, мм 280х560х520
Мощность ,кВт 0.37
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 7
Выход теста кг 4
(0)
23 940грн
26 900грн
750

Объем дежи: 10 л. Максимальный вес теста в деже: 8 кг. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа. Количество скоростей: 1. Спиральный месильный орган. Откидная верхняя крышка. Возможность замеса небольших порций теста.

Габариты ДхШхВ, мм 260х500х500
Мощность ,кВт 0.37
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 10
Выход теста кг 8 кг
(1)
23 940грн
750
Габариты ДхШхВ, мм 690х685х690
Мощность ,кВт 0.75
Количество скоростей 2
Подключение к электросети, В 380
Страна производитель Германия
Объем дежи, л 20
Выход теста кг 12
(0)
24 163грн
29 400грн
757

Объем дежи - 32 литров Выход теста - 20 кг. Количество скоростей - 1 Тестомес с инерционно-вращающейся дежой Дежа - нержавеющая пищевая сталь

Габариты ДхШхВ, мм 550x800x600
Мощность ,кВт 0.55
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220/380
Страна производитель Турция
Объем дежи, л 32
Выход теста кг 20
(0)
26 494грн
830

Объем дежи: 16 л. Максимальный вес теста в деже: 12 кг. Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа. Количество скоростей: 1. Спиральный месильный орган. Откидная верхняя крышка. Возможность замеса небольших порций теста.

Габариты ДхШхВ, мм 385х670х725
Мощность ,кВт 0.75
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 220
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 16
Выход теста кг 12 кг
(0)
27 036грн
29 900грн
847

фиксированная дежа - 17 л. загрузка теста - 12 кг. производительность - 48 кг/ч.

Габариты ДхШхВ, мм 350х660х630
Мощность ,кВт 1.5
Количество скоростей 1
Подключение к электросети, В 380
Страна производитель Италия
Объем дежи, л 17
Выход теста кг 12 кг

ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ

Каждый день кондитерские, пекарни трудятся над своим неповторимым продутом. Работа в сфере общественного питания всегда требует постоянного прогресса. Создание новых рецептур, выпечка нового вида хлеба- это труд, который должен давать качественный продукт потребителю. В наше время все больше сложной работы мы уделяем производственным аппаратам. Одним из таких является тестомес. Этот помощник обязательный для работы в пекарне, кондитерской, кафе и пиццерии. Чтобы приготовить вкусные пироги, булочки или ароматную пиццу необходимо правильно подобрать тестомесильную машину.

ВЫБИРАЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС

Для выбора тестомеса нужно обратить внимание на многие факторы. Подобрав правильно оборудование, вы сможете достигнуть самых высоких результатов. Критерии по которым стоит строить свой выбор :

  • Производительность. Определите свои производственные мощности. Если вам нужно замешивать 10 килограмм муки за 1 цикл работы не стоит покупать тестомес с объемом дежи на 100 литров. Ведь профессиональная машина для замеса теста должна быть заполнена минимум на 10-15 процентов от своего объема. Исходя с этого, выбирайте тестомес с оптимальным объемом дежи. Это может быть тестомес на 5 литров, на 10 литров, на 20 литров и более.

  • Вид теста. Для каждого типа теста можно подобрать оптимальную тестомесильную машину. Изготавливая пельмени или вареники закажите тестомес для крутого теста. Их основное отличие - усиленный редуктор и прочная передача. Хорошо в таких случаях работает цепная передача. Много итальянских профессиональных тестомесов оснащены данным узлом. Фабрика 3F ALIMACCHINE славится именно такими машинами для замеса теста. Фабрика GGF  зарекомендовала, как надежный изготовитель тестомесов для пиццы.

  • Количество скоростей. Замес теста можно улучшить выбрав правильный скоростной режим. Тестомесы на две скорости позволяют в 2 этапа доводить тесто до нужной степени. Тестомес на одну скорость будет прекрасно справляться с простыми рецептами теста. Тестомешалки Apach, Pizza Group, Resto Italia всегда предоставляют на выбор варианты на одну или две скорости замеса теста.
    Обратите внимание на дополнительные детали. Есть модели которые вы можете купить с подключением к сети 220 Вольт или 380 Вольт. Всегда можно заказать тестомес, который не потребует затратных работ по подключению.

Интернет-магазин souspro.com.ua поможет выбрать промышленный тестомес, котрый будет оптимальным решением для вашего предприятия общественного питания. Одновременно вы сможете заказать и другое профессиональное кухонное оборудование. Мы доставим оборудование в Киеве, Одессе, Львове, Херсоне и других городах Украины быстро и надежно.