Хит

Пароконвектомат Unox XV 593

Артикул: ko-18038 Категории: ,
64940 грн
Кредитная линия от SousPro
В наличии
  • Описание

    Пароконвектомат  Unox XV 593 практичный , надежный  помощник на Вашей кухне. Простота в управлении, компактные габариты  860х900х930 мм. и вместимость 7 GN1/1, качественные детали-это все поможет в работе на вашей  профессиональной кухне.

    РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Конвекционная готовка 30 ° C – 260 ° C
    • Конвекционная готовность + Влажность 48 ° C 260 ° C
    • Максимальная температура предварительного нагрева 260 ° C

    РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным механизмом
    • Технология AIR.Plus: скорость двойного вентилятора

     

    УПРАВЛЕНИЕ КЛИМОЙ В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Технология DRY.Plus: быстрое извлечение влаги
    • Технология STEAM.Plus: ручная активация влажности

    ПАТЕНТНАЯ ДВЕРЬ

    • Петли дверные из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера
    • Реверсивная дверь, даже после установки
    • Положение стыковки дверей при 60 ° -120 ° -180 °

     

    ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

    • Технология Protek.SAFE ™: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (холодное стекло двери и внешние поверхности)
    • Визуальное отображение остаточного времени приготовления

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОДРОБНОСТИ

    • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гигиены и простоты очистки
    • Дверной замок из углеродного волокна высокой прочности
    • Открытое внутреннее стекло для упрощения очистки двери
    • Легкий вес – сверхмощная конструкция с использованием инновационных материалов
  • Характеристики
    Гарантия
    Вес, кг

    80

    Подключение к водопроводу

    Необходимо

    Тип

    Гастрономический

    Тип управления

    Механический

    Материал корпуса

    нержавеющая сталь

    Количество уровней

    7 GN1/1

    Подключение к электросети, В

    380

    Мощность ,кВт

    10.5

    Габариты ДхШхВ, мм

    860х900х930

    Страна производитель

    Италия

  • Отзывы (0)
    Оставьте отзыв первым.
    Написать отзыв
    Ваш отзыв
    Ваша оценка
    Имя
    Email
  • Аксессуары