- 12 %

Пароконвектомат Apach AP10D

Артикул: ko-18062 Категории: ,
157642 грн 137998 грн
Кредитная линия от SousPro

Акция

06 дней
21 23 51
В наличии
  • Описание
    • Пароконвектор Apach AP10D с цифровым управлением позволяет создать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность). Достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
    • Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 
    • Печи Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº – это позволяет готовить блюда с особой точностью. Ощутимое преимущество – максимально уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта – печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº – который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами в камере и внутри продукта. Это еще 1 фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.
  • Характеристики
    Гарантия
    Вес, кг

    148

    Подключение к водопроводу

    Необходимо

    Тип

    Универсальный

    Тип управления

    Цифровая панель

    Материал корпуса

    нержавеющая сталь

    Количество уровней

    10 GN 1/1 и 600х400 мм

    Подключение к электросети, В

    380

    Мощность ,кВт

    16.1

    Габариты ДхШхВ, мм

    920х840х1200

    Страна производитель

    Италия

  • Отзывы (0)
    Оставьте отзыв первым.
    Написать отзыв
    Ваш отзыв
    Ваша оценка
    Имя
    Email