Печь пароконвекционная Unox XB 693 Код ko-18047

  • 70 731грн
    89 800грн
    2.244
  • Печь пароконвекционная кондитерская
  • Вместимость: 6 уровней 600х400
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Температура +30...+260 градусов
  • Подсветка камеры
  • Мотор с реверсом
  • 2 вентилятoра 
  • 2 скорости
Мощность ,кВт 10.5
Габариты ДхШхВ, мм 860x900x930
Материал корпуса нержавеющая сталь
Тип управления Механический
Подключение к водопроводу Необходимо
Подключение к электросети, В 380
Количество уровней 6 ур. 600x400 мм
Страна производитель Италия
Тип Кондитерский
Вес, кг 80
  • Описание
    • Печь пароконвекционная кондитерская
    • Вместимость: 6 уровней 600х400
    • Расстояние между уровнями: 80 мм
    • Температура +30...+260 градусов
    • Подсветка камеры
    • Мотор с реверсом
    • 2 вентилятoра 
    • 2 скорости
    • Напряжение 380 В
    • Электрическая мощность: 10,5 кВт
    • Размеры: 860X 900X 930(мм)
    • Вес: 67 кг

    РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Конвекционная готовка 30 ° C - 260 ° C
    • Конвекционная готовность + Влажность 48 ° C 260 ° C
    • Максимальная температура предварительного нагрева 260 ° C

    РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным механизмом
    • Технология AIR.Plus: скорость двойного вентилятора

     

    УПРАВЛЕНИЕ КЛИМОЙ В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Технология DRY.Plus: быстрое извлечение влаги
    • Технология STEAM.Plus: ручная активация влажности

    ПАТЕНТНАЯ ДВЕРЬ

    • Петли дверные из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера
    • Реверсивная дверь, даже после установки
    • Положение стыковки дверей при 60 ° -120 ° -180 °

     

    ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

    • Технология Protek.SAFE ™: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (холодное стекло двери и внешние поверхности)
    • Визуальное отображение остаточного времени приготовления

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОДРОБНОСТИ

    • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гигиены и простоты очистки
    • Дверной замок из углеродного волокна высокой прочности
    • Открытое внутреннее стекло для упрощения очистки двери
    • Легкий вес - сверхмощная конструкция с использованием инновационных материалов
  • Характеристики
    Мощность ,кВт
    10.5
    Габариты ДхШхВ, мм
    860x900x930
    Гарантия
    12 месяцев
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Тип управления
    Механический
    Подключение к водопроводу
    Необходимо
    Подключение к электросети, В
    380
    Количество уровней
    6 ур. 600x400 мм
    Страна производитель
    Италия
    Тип
    Кондитерский
    Вес, кг
    80
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход
  • Аксессуары
    (0)
    2 585грн
    82

    объем 8л рабочее давление 1,5-8 бар состав наполнителя:натриевая соль 

    Габариты ДхШхВ, мм 210х210х450
    Материал корпуса нержавеющая сталь
    Страна производитель Италия